近日，第十八届大家乳业大会于阿姆斯特丹恢弘举行，现场公布了2025年寰球乳品创新奖获奖名单。其中，飞鹤旗下“爱上吃菜奶酪” 和 “高钙奶酪泡芙脆 (芝士味)” 两款居品脱颖而出，诀别荣获 “最好奶酪” 和 “最好乳成品零食” 大奖；“爱上吃菜奶酪” 与 “高纤黑巧乳酪” 也凭借特有蓄意与优良品性，分获 “最好包装蓄意保举奖” 和 “最好奶酪保举奖。这次获奖，充分彰显飞鹤在儿童及青少年养分乳品细分领域的雄壮创新实力，也符号着其在全人命周期功能养分布局上取得紧要打破。

这份亮眼得益的背后，是飞鹤深厚的技巧蓄积与抓续的创新探索，这些技巧如同精密的密码，解锁了奶酪居品超卓品性的奥秘。

北纬 47° 黄金奶源带，是飞鹤 Supernova 奶酪品性的起初。飞鹤依托自有牧场，从牧草训导、奶牛饲养到奶源集聚，建造起全链条的严格管控体系。优质的奶源为奶酪坐褥奠定了坚实基础，而飞鹤更将婴配粉坐褥中蓄积的极致品控劝诫，奥妙利用于奶酪坐褥门径，从起源确保每一份奶酪齐蕴含自然、贞洁的养分。

自主创新配方与自有坐褥线，是飞鹤 Supernova 奶酪的中枢竞争力。飞鹤的研发团队长远议论儿童及青少年的养分需求，聚积阛阓趋势，打造出科学配比的创新配方。不仅如斯，Supernova飞鹤奶酪领有自主创新配方加自有产线，接收创举气混夹杂工艺和低温烘焙工艺，不仅让原料夹杂更均匀，还能更精确限度水分，让口感精细松软的同期，养分保留也愈加全面。

本年 4 月，飞鹤取得的 “一种奶酪居品过头制备行径和利用” 等四项奶酪居品发明专利，为 Supernova 奶酪的品性晋升注入了更强能源。这些专利技巧从不同维度优化奶酪坐褥经由，有的聚焦于原料预科罚，有的效劳于坐褥工艺校正，还有的讲理居品功能强化，进一步为Supernova飞鹤奶酪的超卓品性注入技巧灵魂，也成为鼓吹功能性零食领域创新升级的关键杠杆。

从奶源把控到工艺创新，从配方研发到专利技巧加抓，飞鹤 Supernova 奶酪的每一步齐彰显然技巧赋能品性的决心与实力。改日，飞鹤也将链接以技巧创新为运行，抓续优化居品品性，为全年岁段东谈主群提供全人命周期养分看守，为挥霍者带来更多养分、可口、健康的乳成品，进一步促进中国乳业高质地发

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